Sinds juni 2005 kookt Ernie Nauta in haar restaurant Ratatouille aan de Ceintuurbaan 181 in Amsterdam. Het geheel vernieuwde restaurant biedt sinds kort tapas, op woensdag een eenpansmaaltijd, op donderdag een leuk extraatje of op vrijdag een 3 gangendiner waar je tot en met donderdag middernacht voor kunt inschrijven. En op zaterdag kun je je eigen Flammkuchen samenstellen. Hoe leuk is dat! Bij mooi weer op het terras!
Daarnaast verzorgt Ratatouille catering, themaproeverijen en themadiners. Vraag naar de mogelijkheden